Llegeix atentament les preguntes i contesta-les correctament :
1- Àcids grassos: definició , tipus i propietats físiques i químiques.
2- Lípids insaponificables: definició, tipus, característiques i funcions de cadascun.
3- Defineix els conceptes següents: alifàtic, amfòter, triglicèrid, cèrid
EXAMEN DIA 28 DE NOVEMBRE 2011- RECORDEU DE PORTAR EL TREBALL FET EL MATEIX DIA!!
Em pots dir que és amfòter?
ResponElimina